Ingrédients:
500g de farine
250g de sucre
½ sachet de levure
250g de fruits secs (raisins, amandes, abricots, figues….)
4 œufs battus
Main à la pâte
Mélangez le tout, étalez-le sur une plaque beurrée et faites cuire pendant 25 mn à Thermostat 6. Sortez du four et laissez refroidir. Une fois refroidi, coupez les croquants en morceaux de 2 cm au carré environ.
Dégustez avec une liqueur, ou un bon thé à la menthe !
