12 œufs
1 citron
du sucre
Prenez le jaune de 12 œufs et les battre. Dans une poêle, faites fondre 4 grosses cuillères de sucre avec un filet de jus de citron. Quand le sucre est fondu, ajoutez-y les jaunes d'œufs battus. Saupoudrez de sucre avant de servir et dégustez avec une bonne confiture de mûres ou d'airelles.
Bon appétit!
